ふわふわ

気の向くままに

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スペアリブをカラメルで~

れしぴ


   なんの大した事ない
   スペアリブを茹でてから焼き目をつけたのを
   カラメルソース&しょう油で絡めるだけ

      小鍋でカラメルを作る時
      焦がさないように...ちょっと緊張


   ペルーの友人はパプリカと酢と塩とローリエで炊いてくれたっけ
   ...ペルーの料理も食べたいなぁ

         ぶつぶつ
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