ふわふわ

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鶏肉ぺるー風

ペルー料理にもトマト&玉ねぎは頻繁に登場するんだろ~な

軽く4人前

   鶏もも肉 2枚
   玉ねぎ  1個
   トマト   1個
   ピーマン 2個
   コリアンダー
   塩・胡椒・酢 適宜


          もも肉は1枚を4つくらいにしオリーブ油で炒め
          くし切りにした野菜を加え炒め煮
          塩・胡椒・酢で味付け
          最後にコリアンダーを♪れしぴ



  ごはんの横にね♪れしぴ


         ペルー。。。アボガドはこんなに大きくて
                レモンもスターフルーツも♪...。お国自慢

                行ってみたい...けど遠いね



             
                   
                
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