ふわふわ

気の向くままに

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炭の香りと。。。

ネパール友人から連絡があり会って話すと今度の店は弟がシェフ
開店前の店のタンドール釜に炭を入れ火を起す
釜の中はサトウキビが塗ってあって、先ずは白くなるまで焼くそうだ
画像1 001 ケホケホ。。。炭の香り
さてはて、どういう展開になるのでしょ。
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